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图为：采收洋葱

洋葱的采收技术如下:?采PC管收前7~10天应停水，造成干燥环境，促使洋葱鳞茎加速成熟，进入休眠。收获过早，磷茎尚未长成，未成熟或未进入休眠的洋葱，其鳞茎中可利用的养分含量高，容易发芽和引起病菌繁殖，造成腐烂。收获过晚，易裂球，迟收遇雨，不易晾晒，鳞茎难于干燥，容易腐烂。收获时应选晴天进行，带秧连根拔起。在田间晾晒3~4天，晒时不要曝晒，用叶子遮住葱头，只晒叶不晒头，可以促进鳞茎电子衡器后熟，外辽阳皮干燥，以利贮藏。

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